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奇异果黄油蛋挞的做法,奇异果黄油蛋挞怎么做,奇异果黄油蛋挞怎么做,奇妙蛋黄酥,黄油 蛋挞,奇异果蛋糕

来源:好招商食品网 美食制作 粒粒糖777  |  2023-01-13
主料:
蛋挞皮16个鸡蛋2个牛奶200ml白糖20克

辅料:
黄油5g

奇异果黄油蛋挞的做法步骤

1.准备所需食材。

2.鸡蛋打入碗加入白糖。

3.用蛋抽打散。

4.加入五克黄油。

5.再加入牛奶,搅拌均匀。

6.用滤网过滤蛋液。

7.过滤好的蛋液。

8.蛋挞液装入蛋挞皮七分满放在烤盘上。

9.烤箱预热150度10分钟,中层放入蛋挞上下火15分钟。

10.烤制期间奇异果去皮切丁,备用。

11.时间到后取出蛋挞。

12.放入适量奇异果再继续烤5分钟,时间到后暂时不取出再继续烘5分钟。

13.蛋挞皮非常起酥,加入黄油的蛋挞液经烤制后香味更浓郁,加上绿油油的奇异果,美味难挡。

小窍门&温馨提示

1、蛋挞液按自己习惯是否过滤,过滤后口感更细腻。
2、烤制时间做参考。


TAGS:烘焙 下午茶 其他菜系 蛋挞皮
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